怎样做杨梅干
〖One〗、做农村杨梅干需要准备食材：杨梅、水、冰糖、盐、白砂糖。共分为5个步骤，以下是做农村杨梅干的详细操作：操作/步骤 1 盐水中泡出杂质 杨梅泡在盐水中泡出杂质。2 放入冰糖和水煮开 冰糖和水放入锅中煮开。3 杨梅水收汁 煮到杨梅水收汁，继续中火煮，过程中轻轻翻动。一直翻煮到汤汁完全干掉。
〖Two〗、首先把杨梅放置水里，加适量的盐泡十几分钟，然后捞上来控干水分。放至锅里，加水，水和杨梅的比例是1『2』。再加冰糖，冰糖和杨梅的比例是1『2』。用小火煮，隔1分钟左右翻炒一下。一直煮到水份干完。然后铲上来铺到烤具，放进烤箱烤干，也可以拿到太阳底下暴晒干。
〖Three〗、食材：杨梅1500克，清水适量，盐1勺，冰糖200克，白砂糖适量。准备新鲜杨梅，清水冲洗几遍，沥干水分备用。把清洗好的杨梅倒入锅里，加适量清水，再加一勺盐，开大火煮开，然后把煮出来的杨梅水倒掉。
杨梅做成杨梅干怎么做
食材：杨梅1500克，清水适量，盐1勺，冰糖200克，白砂糖适量。准备新鲜杨梅，清水冲洗几遍，沥干水分备用。把清洗好的杨梅倒入锅里，加适量清水，再加一勺盐，开大火煮开，然后把煮出来的杨梅水倒掉。
处理杨梅：将晾干水分的杨梅去核，只留下杨梅肉。 腌制：将处理好的杨梅肉放入容器中，加入适量的白糖进行腌制，期间可以搅拌几次使糖分均匀渗透。 晾干：将腌制好的杨梅肉平铺在阳光充足的地方晾晒，期间要注意保持通风，避免潮湿。
主料：杨梅1000克、冰糖150克、白糖一大勺、盐少量、清水适量。杨梅加入盐，加入清水冲洗干净。杨梅放入锅中加入清水。加入盐大火烧开，之后将水倒掉。杨梅从新入锅加入少量清水，冰糖煮开。慢慢熬煮，翻炒几下防止糊锅。熬到杨梅颜色变深，杨梅缩小，水分熬干。
买的新鲜的杨梅，杨梅放水龙头下冲洗干净，再放入一大碗清水里。加入一点盐，浸泡半小时。用盐水泡既可以去除农药残留，又能杀虫，浸泡好的杨梅再次用清水冲洗几遍。锅中加入适量纯净水和60克老冰糖，烧开。做杨梅干，半小碗水就可以。如果做杨梅汁的话，糖和水需要多放些。
新鲜杨梅用盐水浸泡10分钟左右，倒并一颗颗用流动水冲洗干净。小虫子基本消失了。洗好的杨梅放入锅里，加入没过杨梅的清水，放入适量盐，这步也是为了杀虫和除酸。烧开后把杨梅捞出来或者直接倒掉锅里的盐水。
食材：新鲜杨梅干600g、糖130g、盐4g。将杨梅干在水里泡大约20分钟的时间，在水里加入4g的盐，晃动使盐在水中均匀地融化。在锅中倒入适量的水，水量要盖过杨梅干，可以多一点水也没有关系。放入准备好的砂糖，根据个人口味来放，糖可以用砂糖，也可以用冰糖。
晒干的杨梅怎么做杨梅干好吃
〖One〗、食材：新鲜杨梅干600g、糖130g、盐4g。将杨梅干在水里泡大约20分钟的时间，在水里加入4g的盐，晃动使盐在水中均匀地融化。在锅中倒入适量的水，水量要盖过杨梅干，可以多一点水也没有关系。放入准备好的砂糖，根据个人口味来放，糖可以用砂糖，也可以用冰糖。
〖Two〗、所需食材：新鲜杨梅600克、糖130克、盐4克。将杨梅放入清水中浸泡约20分钟，水中加入4克盐，轻轻摇晃以确保盐分均匀溶解。在锅中加入足够的水，水量需足以覆盖杨梅，略多无妨。加入砂糖，根据个人口味调整量，可使用砂糖或冰糖。大火煮沸后转中火，轻轻搅拌。注意不要将杨梅果肉搅烂。
〖Three〗、处理杨梅：将晾干水分的杨梅去核，只留下杨梅肉。 腌制：将处理好的杨梅肉放入容器中，加入适量的白糖进行腌制，期间可以搅拌几次使糖分均匀渗透。 晾干：将腌制好的杨梅肉平铺在阳光充足的地方晾晒，期间要注意保持通风，避免潮湿。
〖Four〗、盐水清洗杨梅10分钟，无油锅内放水煮杨梅，水不用太多，主要是预防糊锅。杨梅煮软以后放冰糖，要是杨梅本身很酸，糖应该加量。大火收汁，晾晒，杨梅水多可以倒出来当杨梅汁喝。大太阳晾晒到7成干，也可以用烤箱烘烤。装盒撒白糖，加盖摇一摇，每一颗都是白雪公主，就完成啦。
〖Five〗、晒干的杨梅可以做成杨梅果冻、杨梅干、杨梅冰沙等。杨梅倒入锅里加适量清水，再加一勺盐，开大火煮开，然后把煮出来的杨梅水倒掉。加入冰糖继续加热，把冰糖煮化，这时杨梅会渗出水分，煮开后转小火继续煮，要不时的翻炒，以防糊锅。上下翻拌，炒至水干，杨梅变小颜色变黑即可。
农村杨梅干的制作方法
选用果大肉厚的新鲜杨梅。盐渍：将食盐与鲜杨梅拌和均匀，腌制5『7』天。晒干：把杨梅置于阳光下晒干。漂洗：将杨梅浸于清水之中清洗。糖渍：将已沥干的杨梅浸入热糖液中，加白砂糖若干，静置蜜渍24小时，捞出杨梅，将糖液煮至粘稠，加入甘草等，加进杨梅坯中，放置48小时。
做农村杨梅干需要准备食材：杨梅、水、冰糖、盐、白砂糖。共分为5个步骤，以下是做农村杨梅干的详细操作：操作/步骤 1 盐水中泡出杂质 杨梅泡在盐水中泡出杂质。2 放入冰糖和水煮开 冰糖和水放入锅中煮开。3 杨梅水收汁 煮到杨梅水收汁，继续中火煮，过程中轻轻翻动。一直翻煮到汤汁完全干掉。
首先，选用新鲜的杨梅1000克，东魁杨梅最佳，15克盐巴辅助去杂质。将熟透的杨梅放入淡盐水中浸泡半小时，这样不仅能驱除果蝇，还能去掉一些酸涩感。洗净后的杨梅晾干，置于阳光下暴晒一天，让水分大量蒸发。之后，将杨梅放入蒸笼中，加入100克白糖，进行蒸制。爱吃甜的可以适当增加糖量。
新鲜杨梅用盐水浸泡10分钟左右，倒并一颗颗用流动水冲洗干净。小虫子基本消失了。洗好的杨梅放入锅里，加入没过杨梅的清水，放入适量盐，这步也是为了杀虫和除酸。烧开后把杨梅捞出来或者直接倒掉锅里的盐水。
自家杨梅干的制作方法如下：材料准备：杨梅、冰糖或白糖、柠檬汁等。杨梅放锅里放几大勺盐，加水煮，这样可以去掉酸水，煮开一会之后把水倒掉，再加水继续煮。煮开后加入较多的冰糖或白糖，中途可以尝下够不够甜，一直煮到水慢慢变少。
杨梅干的制作方法
〖One〗、选用果大肉厚的新鲜杨梅。盐渍：将食盐与鲜杨梅拌和均匀，腌制5『7』天。晒干：把杨梅置于阳光下晒干。漂洗：将杨梅浸于清水之中清洗。糖渍：将已沥干的杨梅浸入热糖液中，加白砂糖若干，静置蜜渍24小时，捞出杨梅，将糖液煮至粘稠，加入甘草等，加进杨梅坯中，放置48小时。
〖Two〗、新鲜杨梅用盐水浸泡10分钟左右，倒并一颗颗用流动水冲洗干净。小虫子基本消失了。洗好的杨梅放入锅里，加入没过杨梅的清水，放入适量盐，这步也是为了杀虫和除酸。烧开后把杨梅捞出来或者直接倒掉锅里的盐水。
〖Three〗、做农村杨梅干需要准备食材：杨梅、水、冰糖、盐、白砂糖。共分为5个步骤，以下是做农村杨梅干的详细操作：操作/步骤 1 盐水中泡出杂质 杨梅泡在盐水中泡出杂质。2 放入冰糖和水煮开 冰糖和水放入锅中煮开。3 杨梅水收汁 煮到杨梅水收汁，继续中火煮，过程中轻轻翻动。一直翻煮到汤汁完全干掉。
〖Four〗、新鲜杨梅洗干净，用盐水浸泡15分钟，洗干净，沥干水。加水加糖煮软。记得把浮沫去除。沥干水后放入烤箱。烤的时间要很久，5斤杨梅烤了差不多一天。上下温度100度。烤成这样就差不多了。因为杨梅大小不一致，要不时的打开烤箱挑出烤干的。不然烤得太干也不好吃。
